7 zdravstvenih koristi aronije s uporištem u znanstvenim studijama

Kruh s bananom i aronijom

nastavi čitati

Muffini s borovnicom i aronijom

nastavi čitati

Aronija kolačići

nastavi čitati

Pužići od aronije

nastavi čitati

Umak s aronijom

nastavi čitati

Hruskavci s aronijom i jabukom

nastavi čitati

Bogat izvor antioksidansa

Svježi plodovi aronije imaju najveći antioksidativni kapacitet među svim bobičastim voćem istraživanim do sada, a mjerenim po ORAC i TEAC standardima (1,2,3,4).

Utječe na rast tumorskih stanica

Prema istraživanjima „in vitro“ i na životinjama, brojni izvještaji govore o zaštitnom učinku aronije i njenih ekstrakta kod tumora kolona (5,6,7).

Ima zaštitni učinak na jetru

U studiji provedenoj na štakorima antocijanini iz ploda aronije smanjili su toksičnost i nakupljanje kadmija u bubrezima i jetri testiranih životinja (8).

Pozitivan učinak na srčane bolesti

Aronija može pozitivno djelovati na nekoliko rizičnih faktora pobola od kardiovaskularnih bolesti. „In vitro“ eksperimenti ukazuju kako fenolni sastojci doprinose normalnoj funkciji i rastu endotelnih stanica krvnih žila. (9,10). Nadalje, ustanovljen je antiagregacijski učinak na trombocite kao i zaštitni učinak na koronarne krvne žile kod svinja. (11,12,13,14). U eksperimentalnom modelu hiperlipidemije kod štakora voćni sok od plodova aronije umanjio je porast ukupnog kolesterola, LDL-a i ostalih masnoća u plazmi uzrokovanih povećanim unosom hrane bogate mastima (15,16,17). Kod muškaraca s blagom hiperkolesterolemijom koji su 6 tjedana pili 250 ml soka od plodova aronije značajno je umanjena koncentracija ukupnog kolesterola, LDL-a i triglicerida u plazmi, dok je porasla koncentracija HDL kolesterola. Također, primijećen je i umjeren, ali statistički značajan pad koncentracije glukoze u krvi, homocisteina i fibrinogena (18). Metaboličke promjene povezane su s padom sistoličkog tlaka za srednju vrijednost 13 te dijastoličkog za 7mmHg (19). Sličan učinak sniženja tlaka primijećen je kod unosa drugih ekstrakata aronije bogatih flavonoidima kod pacijenata s preboljenim infarktom miokarda koji su liječeni statinima te kod onih koji boluju od diabetesa melitusa tip 2 (20,21,22). Ostali promatrani učinci uključuju smanjenje markera kardiovaskularnih incidenata kod pacijenta koji su preboljeli infarkt miokarda, što upućuje na potencijalnu kliničku primjenu sekundarne prevencije ishemične bolesti srca (23).

Snižava razinu šećera u krvi

Istraživanja pojedinih znanstvenih timova ukazuju kako bi antocijanini iz aronije mogli biti učinkoviti u liječenju dijabetesa tip 2, kao i usporavanja nastanka komplikacija uzrokovanih ovom bolesti (16,22). U životinjskom modelu primjena soka od aronije kod štakora s razvijenim dijabetesom umanjila je vrijednost šećera i triglicerida u krvnoj plazmi (16). U studiji na ljudima, dnevni unos 200 ml soka od aronije kroz vremensko razdoblje od 3 mjeseca uspješno je smanjio razinu glukoze u krvi mjerenu natašte kod pacijenata oboljelih od dijabetesa neovisnog o inzulinu. Osim toga, aronija je pozitivno djelovala na količinu HbA1c, ukupnog kolesterola i ostalih lipida u krvi (22). Ovi pronalasci podudaraju se s ostalim studijama koje opisuju učinak hrane bogate procijanidinima na dijabetes (24,25,26) Nedavne studije provedene na ljudima ukazuju na potencijalno pozitivan učinak aronije pri liječenju poremećaja prehrane, posebice pretilosti (27).

Regulira krvni tlak

Sastojak aronije, proantocijanidin sprječava proizvodnju proteina endotelina-1 koji sužava krvne žile (28). Proantocijanidin ima antioksidativno djelovanje, ima i ulogu u stabilizaciji kolagena i elastina – dva kritična gradivna proteina u vezivnom tkivu.

Ima protuupalna svojstva

Na molekularnoj razini, antocijanini su pokazali djelovanje regulacije genske ekspresije, a posebice gena koji su uključeni u proliferaciju stanicu, stvaranje medijatora upalne reakcije i angiogenezu  (29,30,31,32,33).

Izvori

  1. Wu XL, Gu LW, Prior RL, McKay S. Characterization of anthocyanins and proanthocyanidins in some cultivars of RibesAronia, andSambucus and their antioxidant capacity. J Agric Food Chem 2004; 52: 7846–56
  2.  Zheng W, Wang SY. Oxygen radical absorbing capacity of phenolics in blueberries, cranberries, chokeberries, and lingonberries. J Agric Food Chem 2003; 51: 502–9
  3. Kalt W, Forney CF, Martin A, Prior RL. Antioxidant capacity, vitamin C, phenolics, and anthocyanins after fresh storage of small fruits. J Agric Food Chem 1999; 47: 4638–44
  4. Seeram NP, Aviram M, Zhang Y, Henning SM, Feng L, Dreher M et al. Comparison of antioxidant potency of commonly consumed polyphenol-rich beverages in the United States. J Agric Food Chem 2008; 56:1415– 22
  5. Malik M, Zhao CW, Schoene N, Guisti MM, Moyer MP,Magnuson BA. Anthocyanin-rich extract from Aronia meloncarpa E. induces a cell cycleblock in colon cancer but not normal colonic cells. Nutr Cancer 2003;46: 186–96
  6. Zhao C, Giusti MM, Malik M, Moyer MP, Magnuson BA. Effects of commercial anthocyanin-rich extracts on colonic cancer and nontumorigenic colonic cell growth. J Agric Food Chem 2004; 52: 6122–8
  7. Bermudez-Soto MJ, Larrosa M, Garcia-Cantalejo JM, Espin JC, Tomas-Barberan FA, Garcia-Conesa M. Up-regulation of tumor suppressor carcinoembryonic antigen-related cell adhesion molecule 1 in human colon cancer Caco-2 cells following repetitive exposure to dietary levels of a polyphenol-
  8. Kowalczyk E, Kopff A, Fijalkowski P, Kopff M, Niedworok J, Blaszczyk J etal. Effect of anthocyanins on selected biochemical parameters in rats exposed to cadmium. Acta Biochim Pol 2003; 50: 543–8
  9. Zapolska-Downar D, Kosmider A, Naruszewicz M. Flavonoids-rich extract from chokeberry fruits inhibits oxLDL-induced apoptosis of endothelial cells. Atherosclerosis Suppl 2006; 7: 223
  10. Han GL, Li CM, Mazza G, Yang XG. Effect of anthocyanin rich fruit extract on PGE2 produced by endothelial cells. Wei Sheng Yan Jiu 2005;34: 581–4
  11. Olas B, Wachowicz B, Tomczak A, Erler J, Stochmal A, Oleszek W. Comparative anti-platelet and antioxidant properties of polyphenol-rich extracts from: berries of Aronia melanocarpa, seeds of grape and bark of Yucca schidigera in vitro. Platelets 2008; 19: 70–7
  12. Ryszawa N, Kawczynska-Drozdz A, Pryjma J, Czesnikiewicz-Guzik M, Adamek-Guzik T, Naruszewicz M et al. Effects of novel plant antioxidants on platelet superoxide production and aggregation in atherosclerosis. J Physiol Pharmacol 2006; 57: 611–26
  13. Bell DR, Burt TD. Phenolic acids contained in anthocyanin enriched extracts from elderberry, bilberry and chokeberry possess endothelium dependent and independent vasorelaxation properties in porcine coronary arteries. Faseb J 2007; 21: A366
  14. Bell DR, Gochenaur K. Direct vasoactive and vasoprotective properties of anthocyanin-rich extracts. J Appl Physiol 2006; 100: 1164–70
  15. Valcheva-Kuzmanova S, Kuzmanov K, Mihova V, Krasnaliev I, Borisova P, Belcheva A. Antihyperlipidemic effect of Aronia melanocarpa fruit juice in rats fed a high-cholesterol diet. Plant Foods Hum Nutr 2007;62: 19–24
  16. Valcheva-Kuzmanova S, Kuzmanov K, Tancheva S, Belcheva A. Hypoglycemic and hypolipidemic effects of Aronia melanocarpa fruit juice in streptozotocin-induced diabetic rats. Methods Find Exp Clin Pharmacol 2007; 29: 101–5
  17. Valcheva-Kuzmanova S, Kuzmanov K, Tsanova-Savova S, Mihova V, Krasnaliev I, Borisova P et al. Lipid-lowering effects ofAronia melanocarpa fruit juice in rats fed cholesterol-containing diets. J Food Biochem 2007; 31: 589–602
  18. Skoczynska A, Jedrychowska I, Poreba R, Affelska-Jercha A, Turczyn B, Wojakowska A et al. Influence of chokeberry juice on arterial blood pressure and lipid parameters in men with mild hypercholesterolemia. Pharmacol Rep 2007; 59: 177–82
  19. Skoczynska A, Jedrychowska I, Poreba R, Affelska A, Turczyn B. The influence of chokeberry juice on arterial blood pressure. Pharmacol Rep 2007; 59 (Suppl. 1): 66
  20. Naruszewicz M, Laniewska I, Millo B, Dluzniewski M. Combination therapy of statin with flavonoids rich extract from chokeberry fruits enhanced reduction in cardiovascular risk markers in patients after myocardial infarction (MI). Atherosclerosis 2007; 194: e179–84
  21. Naruszewicz M, Daniewski M, Laniewska I, Pikto-Pietkiewicz W, Millo B, Zapolska-Downar D. Effect of anthocyanins from chokeberry (Aronia melanocarpa) on blood pressure, inflammatory mediators and cell adhesion molecules in patients with a history of myocardial infarction (MI). Atherosclerosis Suppl 2003; 4: 143
  22. Simeonov SB, Botushanov NP, Karahanian EB, Pavlova MB, Husianitis HK, Troev DM. Effects of Aronia melanocarpa juice as part of the dietary regimen in patients with diabetes mellitus. Folia Med (Plovdiv) 2002; 44: 20–3
  23. Naruszewicz M, Laniewska I, Millo B, Dluzniewski M. Combination therapy of statin with flavonoids rich extract from chokeberry fruits enhanced reduction in cardiovascular risk markers in patients after myocardial infraction (MI). Atherosclerosis 2007; 194: e179–84
  24. Peng X, Cheng KW, Ma J, Chen B, Ho CT, Lo C et al. Cinnamon bark proanthocyanidins as reactive carbonyl scavengers to prevent the formation of advanced glycation endproducts. J Agric Food Chem 2008; 56: 1907–11
  25. Urios P, Grigorova-Borsos AM, Peyroux J, Sternberg M. Inhibition of advanced glycation by flavonoids. A nutritional implication for preventing diabetes complications. J Soc Biol 2007; 201: 189–98
  26. Pinent M, Blay M, Blade MC, Salvado MJ, Arola L, Ardevol A. Grape seed-derived procyanidins have an antihyperglycemic effect in streptozotocin-induced diabetic rats and insulinomimetic activity in insulin-sensitive cell lines. Endocrinology 2004; 145: 4985–90
  27. Zielinska-Przyjemska M, Olejnik A, Dobrowolska-Zachwieja A, Grajek W. Effects of Aronia melancarpa polyphenols on oxidative metabolism and apoptosis of neutrophils from obese and non-obese individuals. Acta Sci Pol Technol Aliment 2007; 6: 75–87
  28. Corder, R.; Mullen, W.; Khan, N. Q.; Marks, S. C.; Wood, E. G.; Carrier, M. J.; Crozier, A. (2006). “Oenology: Red wine procyanidins and vascular health”. Nature 444 (7119): 566.
  29. Hou DX (March 2003). “Potential mechanisms of cancer chemoprevention by anthocyanins”. Current Molecular Medicine 3 (2): 149–59. doi:10.2174/1566524033361555PMID 12630561
  30. Karlsen A, Retterstøl L, Laake P, et al. (August 2007). “Anthocyanins inhibit nuclear factor-kappaB activation in monocytes and reduce plasma concentrations of pro-inflammatory mediators in healthy adults”The Journal of Nutrition 137 (8): 1951–4. PMID 17634269.http://jn.nutrition.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=17634269.
  31. Neto CC (June 2007). “Cranberry and blueberry: evidence for protective effects against cancer and vascular diseases”. Molecular Nutrition & Food Research 51 (6): 652–64. doi:10.1002/mnfr.200600279PMID 17533651.
  32. Neto CC. (January 2007) Cranberry and its phytochemicals: a review of in vitro anticancer studies. J Nutr. 137(1 Suppl):186S-193S., [1]
  33. Thomasset Sarah, Teller Nicole, Cai Hong, Marko Doris, Berry David P., Steward William P., Gescher Andreas J. (June 2009). “Do anthocyanins and anthocyanidins, cancer chemopreventive pigments in the diet, merit development as potential drugs?”Cancer Chemotherapy and Pharmacology 64 (1): 201–11. doi:10.1007/s00280-009-0976-yPMID 19294386.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19294386.

NAPOMENA:

Informacije sadržane na ovoj stranici nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet i ne smiju se smatrati osnovom za donošenje odluka o liječenju. Svi tekstovi koji se nalaze na ovoj stranici isključivo su informativnog karaktera, a za usluge dijagnosticiranja i određivanja medicinskog tretmana obratite se svom liječniku.