Priprema: Bobice aronije operite, očistite od peteljki i zgnječite. Dodajte 200 g šećera, izmiješajte i ostavite pokriveno na hladnom mjestu do idućeg dana. Ocijedite sok od voća, dodajte šećer i zagrijavajte mješajući. Soku kuhajte 5 minuta i vruć stavite u boce te odmah zatvorite.