Sastojci:
- 1 crveni luk
- 3 chili papričice
- 375 ml bobica aronija
- 1 kg svježih rajčica
- 400 ml kukuruza šećerca (konzerva)
- 400 ml crnog graha (konzerva)
- 4 limete
- 1 čajna žličica soli
Priprema: Sitno nasjeckajte luk i stavite ga u zdjelu. Posolite i pokapajte sokom limete, te pomiješajte. Osušite kukuruz i crni grah, operite bobice aronije, te stavite u zdjelu. Sitno nasjeckajte rajčice i chili papričice, pritom odvajajući sjemenke i dodajte u zdjelu s bobicama aronije, dodajte ostatak soka limete i promiješajte. Pomiješajte sastojke iz obje zdjele i ostavite da leži 1 sat. Servirajte s tortilja čipsom.
Sadnice aronije možete naručiti ovdje.